В сентябре ожидается традиционный рост цен на продуктовую корзину, который составит 5-10%. Об этом заявил изданию 360.ru эксперт FMCG рынка Александр Анфиногенов.
По его словам, это связано с нестабильным курсом доллара, от которого зависит стоимость импортной продукции, упаковки и логистики, а также с разгоном инфляции.
«Производители могут повысить цены после урожая или неурожая. А после подорожания одной категории товаров ретейлеры потихонечку пробивают восприимчивость целевой аудитории и поднимают стоимость других», — заявил Александр Анфиногенов.
Чаще всего в первую очередь ценники растут на такие товары, как мясо, птица, масло, куриные яйца, крупы, макароны, сахар, мука, соль, а также бытовая химия и средства гигиены. Кроме того, дорожают и маржинальные продукты, поэтому могут немного подрасти цены на рыбу, консервацию, бакалею.
Анфиногенов отметил, что рост цен в сентябре – ситуация обычная, люди к этому относятся спокойно на фоне ожидаемого снижения в период акций перед новогодними праздниками, поэтому закупаться продуктами впрок не имеет смысла.